photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi

Évreux, 27, Eure, Normandie

Assurer le bon fonctionnement de l'unité relais et du self du personnel. Veiller à répondre aux besoins des services de soins. Assurer l'encadrement de proximité de l'équipe, gestion des plannings, des formations, évaluations. Organiser et mettre en œuvre des processus, procédures, protocoles, consignes et planifier les activités et des moyens. Assurer l'assistance, le conseil et la formation des équipes. Veiller à l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité (HACCP). Contrôler l'utilisation et l'entretien des matériels. Organiser l'accueil des patients au self. Faire les commandes des repas pour le self du personnel (WINREST). Organiser et gérer les préparations des dotations épicerie pour les services. Assurer l'approvisionnement en produits, en matériels et gérer le magasin alimentation et produits diététiques (Réception et gestion des Stocks). Gérer les demandes d'approvisionnements sur l'outil informatique CUBE. Assurer le suivi technique de la prestation restauration en lien avec l'UCPA. S'investir dans les projets de l'Etablissement Identifier, analyser et valider les impacts (technologiques, organisationnels, fonctionnels[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Évreux, 27, Eure, Normandie

Vous êtes un as des fourneaux ! Vous aimez préparer de bons petits plats ! Cette offre est faite pour vous ! Votre agence Adecco d'Evreux recrute pour l'un de ses clients un Employé de restauration polyvalent H/F à temps plein à Evreux. Au sein du restaurant collectif scolaire, vous assurez la préparation de plats froids (crudités, desserts), vous assurez le dressage et le service en self. Vous assurez également le débarrassage des plateaux, la plonge et le rangement de la cuisine. Vous assurez la réchauffe de plats pour le service du soir les Lundi et Mardi. Vous travaillez dans le respecte des règles HACCP et vous garantissez une qualité de service optimale à vos clients. Vous participez à l'entretien de la cuisine et de l'espace de restauration. Vous travaillez du Lundi au Vendredi selon le planning suivant : - lundi 9H00-14H15 / 17H45-20H15 - Mardi 9H00-14H15 / 17H45-20H15 - Mercredi 8H00-15H00 - Jeudi 8H00-15H00 - Vendredi 8H00-15H00 Cette mission d'une semaine est renouvelable Vous êtes autonome sur la préparation de plats froids et l'entretien de l'espace de restauration. Vous êtes rigoureux, organisé et réactif. Vous disposez d'un excellent sens relationnel.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Bosgouet, 27, Eure, Normandie

Vous aurez à préparer et assembler des produits (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.. Vous serez formé(e)s durant 3 semaines au poste en binôme du 27/05/24 au 16/06/24 (sur le site d'Assevilliers dans la Somme (semaine de 4 jours). Tous les frais seront pris en charge durant la formation (hébergement, frais kilométrique, frais de restauration). Plusieurs possibilités de contrat selon votre disponibilité (24h / 28h / 30h). Nombreux avantages (13ème mois....) ** UNE RÉUNION D'INFORMATION CHEZ L'EMPLOYEUR AURA LIEU LE VENDREDI 17 MAI 2024 A 9H30 ** (présentation de l'entreprise, des postes, des avantages)

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Barils, 27, Eure, Normandie

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Participer aux opérations quotidiennes du restaurant, notamment la préparation des aliments, le service à la clientèle, et le maintien de la propreté des espaces de travail. - Travailler en équipe pour garantir une expérience positive aux clients, en veillant à leur satisfaction et à leur fidélité. - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire de Quick. - Apprendre et suivre les procédures et les standards de service de Quick. - Être flexible et prêt à s'adapter aux besoins changeants du restaurant. - Contribuer à maintenir un environnement de travail agréable et respectueux pour les équipiers et les clients. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - 21 dimanches de repos tout au long de l'année. - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes. - Des primes pour les horaires de soirée et 20% à partir de 22h et une prime de coupure. - Paiement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Tergnier, 27, Aisne, Normandie

Description du poste Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F) Qui sommes-nous ? emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui. engagés chaque jour auprès des plus fragiles, au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de santé mentale, avec des services d'aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. Vos missions, si vous les acceptez : Vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos résidents et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité.).[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Bec-Hellouin, 27, Eure, Normandie

Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes sur tablette, service au bar...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes polyvalent/polyvalente et pourrez aider à la plonge et autres activités du restaurant en fonction de l'activité. Service uniquement le midi. Fermeture du restaurant le mardi après-midi et le vendredi. Ouverture de 11h à 19h en continu. Possibilité de faire des extras. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Directeur / Directrice d'établissement médicosocial

Directeur / Directrice d'établissement médicosocial

Emploi

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Dynamique et à taille humaine, notre réseau d'EHPAD propose une offre globale de services d'aide et d'accompagnement de proximité. Il dispose d'activités diversifiées et complémentaires à travers un réseau de 34 établissements répartis sur toute la France. Le projet d'entreprise met au cœur de son attention les femmes et les hommes qui sont les relais essentiels pour assurer une prise en charge différenciante et hautement attentionnée. Nous souhaitons recruter un(e) Directeur(trice) d'Ehpad H/F en CDI pour diriger l'une de nos résidences aux alentours de la ville Soissons. Rattaché à la Directrice des Opérations : MISSIONS PRINCIPALES : 1. Vous mettez en place et faites vivre le projet d'établissement, garantissez un accueil de qualité aux résidents et pilotez leur accompagnement médico-social (commercialisation EHPAD et suivi inscriptions, bonne intégration social des résidents, ) ; 2. Vous gérez l'aspect organisationnel technique et logistique du fonctionnement de l'établissement (achats, gestion des stocks, bon entretien des locaux et la qualité des services hôteliers (blanchisserie, restauration ) en lien avec l'équipe d'encadrement ; 3. Vous managez une équipe[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Beuzeville, 27, Eure, Normandie

Vos missions seront les suivantes: -Prépare et assemble des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -Peut servir les plats à table et livrer. Vous travaillerez 6j/7j de 11h00 à 13h30 et de 18h00 à 22h00. Votre jour de repos sera le mercredi.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Bec-Hellouin, 27, Eure, Normandie

Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous effectuez différentes tâches d'aides à la cuisine (épluchage, ....) Poste à pourvoir dès que possible

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre de son développement, Côté Restauration, recherche un/une cuisiniers(ères) pour un site situé dans l'agglomération d'Evreux. Description des missions : Transformation des denrées alimentaires pour la production des repas consommés sur place ou exportés Réalisation, le cas échéant, du service Aider à la réalisation de la plonge Nettoyage des locaux et matériels de cuisine. Respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et sécurité Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire Planning : du lundi au vendredi en journée Salaire à négocier selon expérience. 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté, mutuelle, prévoyance et CSE CDI Intermittent scolaire

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre de son développement, Côté Restauration, recherche un/une cuisiniers(ères) pour un site situé dans l'agglomération d'Evreux. Description des missions : Transformation des denrées alimentaires pour la production des repas consommés sur place ou exportés Réalisation, le cas échéant, du service Aider à la réalisation de la plonge Nettoyage des locaux et matériels de cuisine. Respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et sécurité Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire Planning : du lundi au vendredi en journée 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté, mutuelle, prévoyance et CSE

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre d'un remplacement, Côté Restauration, recherche un/une cuisiniers(ères) pour un site situé dans l'agglomération d'Evreux. Description des missions : Transformation des denrées alimentaires pour la production des repas consommés sur place ou exportés Réalisation, le cas échéant, du service Aider à la réalisation de la plonge Nettoyage des locaux et matériels de cuisine. Respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et sécurité Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire Planning : du lundi au vendredi en journée Salaire à négocier selon expérience. 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté, mutuelle, prévoyance et CSE CDD

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre de son développement, Côté Restauration, recherche un/une cuisiniers(ères) pour un site situé dans l'agglomération d'Evreux. Description des missions : Transformation des denrées alimentaires pour la production des repas consommés sur place ou exportés Réalisation, le cas échéant, du service Aider à la réalisation de la plonge Nettoyage des locaux et matériels de cuisine. Respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et sécurité Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire Planning : du lundi au vendredi en journée Rémunération attractive. 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté, mutuelle, prévoyance et CSE

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

-, 27, Eure, Normandie

Vos principales missions seront : Accueil : - Accueillir les clients au restaurant et à l'hôtel, les prendre en charge dans un souci de qualité et de satisfaction client. Service : - Mettre en place la salle du restaurant, la salle du petit déjeuner pour la clientèle individuelle et/ou groupe - Assurer l'entretien des serviettes de tables, le suivi des retraits des nappes - Mettre en place la cave et le bar - Prendre les commandes des mets, conseiller les clients et répondre à leurs questions - Prendre la commande des vins en sachant conseiller les clients pour un accord mets/vin - Préparer les boissons froides et chaudes - Servir les mets et les boissons - Assurer la continuité du service en faisant le lien avec les équipes Gestion : - Etablir les factures des clients extérieurs et ceux de l'hôtel selon les consommations - Encaisser et solder les factures - Gestion des approvisionnements pour le service : nappes, couverts, décoration, vin, alcool, café - Participer à l'élaboration des supports de communication - Participer au développement de la rentabilité de l'activité restaurant - Remplir les documents de service tels que sorties de vin par exemple Fidélisation client[...]

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